Суп с початками кукурузы и черри
Ингредиенты
початки кукурузы - 100 г
помидоры черри - 100 г
филе куриное - 200 г
смесь любимых овощей - 100 г
соль - по вкусу
цветная капуста - 50 г
базилик - 1 ч.л.
сушеная петрушка корень - 1 ч.л.
Вкуснейший суп из початков кукурузы и черри на курином филе.
Приготовление
Кукурузу моем. Можно класть ее целиком или поделив пополам.
Черри кладем целиком.
Цветную капусту делим на крупные соцветия.
Смесь любимых овощей берем любую. У меня: морковь, спаржевая фасоль, горошек, брокколи, лук.
Варим крутой куриный бульон, процеживаем, доводим до кипения, кладем смесь овощей, кукурузу и травы. Через 3 мин кладем цветную капусту и помидоры. Солим по вкусу. Варим до готовности кукурузы (у меня была замороженная, варилась ровно 10 мин).
Курицу нарезаем кубиками и кладем в суп.
Готово! Подаем суп горячим, можно со сметаной. Приятного аппетита!=)
