Суп с початками кукурузы и черри
Ингредиенты
- початки кукурузы — 100 г
- помидоры черри — 100 г
- филе куриное — 200 г
- смесь любимых овощей — 100 г
- цветная капуста — 50 г
- базилик — 1 ч.л.
- сушеная петрушка корень — 1 ч.л.
- соль (по вкусу)
Вкуснейший суп из початков кукурузы и черри на курином филе.
Приготовление
-
1Кукурузу моем. Можно класть ее целиком или поделив пополам.
-
2Черри кладем целиком.
-
3Цветную капусту делим на крупные соцветия.
-
4Смесь любимых овощей берем любую. У меня: морковь, спаржевая фасоль, горошек, брокколи, лук.
-
5Варим крутой куриный бульон, процеживаем, доводим до кипения, кладем смесь овощей, кукурузу и травы. Через 3 мин кладем цветную капусту и помидоры. Солим по вкусу. Варим до готовности кукурузы (у меня была замороженная, варилась ровно 10 мин).
-
6Курицу нарезаем кубиками и кладем в суп.
-
7Готово! Подаем суп горячим, можно со сметаной. Приятного аппетита!=)