• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп с кабачком Легкий

Суп с кабачком Легкий

Ингредиенты

• картофель — 3 шт
• морковь — 1 шт
• лук репчатый — 3 шт
• рис — 40 г
• бульон овощной — 3 л
• кабачок — 150 г
• зелень (по вкусу)
• соль и специи (по вкусу)

Вкусный и легкий супчик.

Приготовление

1. 
   1

   Кабачок очистить, удалить семена и нарезать крупными кубиками.

2. 
   2

   Картофель очистить, вымыть и нарезать крупными кубиками.

3. 
   3

   Морковь очистить и вымыть. Нарезать брусочками или кубиками.

4. 
   4

   Лук очистить и вымыть. Нарезать толстыми полукольцами.

5. 
   5

   Рис перебрать и промыть.

6. 
   6

   Зелень вымыть, обсушить и измельчить.

7. 
   7

   В кипящий бульон всыпать картофель и морковь, варить 7 минут. Затем добавить кабачок, лук и рис. Варить до готовности. За несколько минут до готовности, добавить соль и специи.Специи, которые я использую: соль, перец горошком, приправу для первых блюд.

8. 
   8

   Готово! Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать зеленью.

Ссылка скопирована