Рецепты
Рецепты: например борщ

Легкий суп с перловкой

Легкий суп с перловкой

Ингредиенты

Вода - 2,5 литра
Картофель - 300 грамм
Лук - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Морковь - 2 шт
Перловая крупа - 150 грамм
Зелень укропа - 1 пучок
Соль, специи - по вкусу
Легкий суп с перловкой можно готовить к обеду и подавать его с черным хлебом. Супчик разнообразит меню как кормящей мамы, так и станет отличным прикормом для малыша после первого года жизни.

Приготовление

1.Наливаем в кастрюлю воду и ставим ее на огонь, чтоб закипала.  Тем временем чистим и моем картофель. Нарезаем средними кусочками.
1.Наливаем в кастрюлю воду и ставим ее на огонь, чтоб закипала. Тем временем чистим и моем картофель. Нарезаем средними кусочками.
2.Луковицу  чистим, моем и нарезаем мелкими кубиками
2.Луковицу чистим, моем и нарезаем мелкими кубиками
3.Болгарский перец очищаем от плодоножки и нарезаем произвольной формы.
3.Болгарский перец очищаем от плодоножки и нарезаем произвольной формы.
4.Морковь нарезаем кружочками.
4.Морковь нарезаем кружочками.
5.По мере закипания воды добавляем в нее все подготовленные овощи и перловую крупу.
5.По мере закипания воды добавляем в нее все подготовленные овощи и перловую крупу.
6.Подготавливаем зелень укропа, чтоб добавить за 5-7 минут до окончания варки.
6.Подготавливаем зелень укропа, чтоб добавить за 5-7 минут до окончания варки.
Готово! 7.Время приготовления  овощного перлового супчика составляет 40-45 минут. Приятного всем аппетита!!!
Готово! 7.Время приготовления овощного перлового супчика составляет 40-45 минут. Приятного всем аппетита!!!