Сырный суп
Ингредиенты
лук фиолетовый - 1 шт
картофель - 3 шт
морковь - 1 шт
перец чили - 3 г.
рис - 2 щепотки
соль и специи - по вкусу
сыр плавленый - 100 г.
петрушка - по вкусу
бульон - 2 л.
Вкусный, нежный.
Приготовление
Лук очистить, помыть и нарезать соломкой.
Картофель очистить, помыть и нарезать крупными кубиками.
Морковь очистить, помыть и нарезать кольцами.
Рис перебрать и промыть.
Перец чили помыть, очистить и нарезать мелко.
Плавленый сыр нарезать пластинами.
Возьмите соль и специи.
В кипящий бульон положите картофель, морковь, варите 5 минут. Затем добавьте лук, рис и перец чили. А также соль и специи, варите до готовности.
Готово! Разлейте по тарелкам и украсьте зеленью.
