Суп сырный с шампиньонами

Поделиться Печать

Ингредиенты

• картофель — 3 шт
• морковь — 1 шт
• лук репчатый — 2 шт
• зелень (по вкусу)
• перец болгарский — 1 шт
• бульон — 2 л
• соль и перец (по вкусу)
• сыр плавленый — 100 г
• шампиньоны — 100 г

Вкусный, легкий и питательный.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель очистить, помыть и нарезать кубиками.Морковь очистить, помыть и нарезать кубиками.

2. 
   2

   Лук очистить, помыть и нарезать соломкой.Перец помыть, удалить семена и нарезать соломкой.

3. 
   3

   Грибы нарезать пластинками.

4. 
   4

   Сыр плавленый нарезать пластинками или кубиками. Также можно натереть на крупной терке.

5. 
   5

   Зелень помыть и измельчить.

6. 
   6

   Бульон, лучше овощной, довести до кипения, всыпать в него картофель и морковь, варить 5 минут. затем всыпать остальные ингредиенты и варить до готовности.

7. 
   7

   Готово! Подавать с хлебом.