Свекольный салат с творогом по рецепту Джейми Оливера
Ингредиенты
- Свекла — 1 шт
- Творог — 100 г
- Уксус бальзамический — 1 ст.л.
- Петрушка — 3 веточки
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Тимьян (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Салат интересный на вкус. Вкусно.
Приготовление
-
1Подготовить продукты. Свеклу заранее отварить.
-
2В миске смешать все ингредиенты кроме свеклы и хорошо размять вилкой. Попробовать на вкус и добавить если чего не хватает (потом будет поздно).
-
3Свеклу нарезать любыми кусочками (но не на терку), полить чуть оливковым маслом и посолить. Я еще от себя добавила щепотку сахара.
-
4На блюдо выложить листья салата, сверху - свеклу.
-
5Посыпать творогом.
-
6Готово! Приятного аппетита!