• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Свинина с яблоками

Свинина с яблоками

Ингредиенты

• яблоки антоновка — 6 шт
• зеленый лук — 1 пучок
• сметана — 3-4 ст.л.
• чеснок — 3 зубчика
• свинина — 500 г (нежирная)
• укроп (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)
• соль (по вкусу)

Свинину с яблоками готовила спонтанно, но оно получилось отлично, все внуки сказали "Спасибо!" за ужин. Вкусно, ароматно и сытно.

Приготовление

1. 
   1

   Свинину разрезать на кусочки.

2. 
   2

   Яблоки очистить от кожуры и семян. Нарезать на кусочки.

3. 
   3

   Мясо обжарить на растительном масле.

4. 
   4

   Добавить яблоки и через 5-7 минут - сметану. Все перемешать, посолить.

5. 
   5

   Нарезать зеленый лук, укроп и 3 зубчика чеснока. Добавить к мясу и еще 2-3 минуты потомить.

6. 
   6

   Снять свинину с яблоками с огня. Подать с молодым отварным картофелем.

Ссылка скопирована