• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Свиные быточки с базиликом и соусом

Свиные быточки с базиликом и соусом

Ингредиенты

• Фарш свиной — 200 г
• Лук зеленый — 10 г
• Лук репчатый — 50 г
• Приправа гриль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Перец черный — 1 щепотка
• Кетчуп
• Масло растительное — 20 мл
• Базилик — 5 г
• Укроп — 5 г
• Чеснок — 5 г

Вкусные свиные котлеты с зеленью и базиликом. Можно приготовить как на сковороде так и на гриль решетке на костре.

Приготовление

1. 
   1

   Подготавливаем ингредиенты для блюда.

2. 
   2

   Лук репчатый, зеленый лук, базилик нарезать мелким кубиком. Чеснок натереть на мелкую терку.

3. 
   3

   Все выше перечисленные ингредиенты добавить в готовый свиной фарш и хорошо перемешать. Добавить специи по вкусу.

4. 
   4

   С готового фарша сформировать три котлеты.

5. 
   5

   На растительном масле обжарить котлеты до полной готовности. По желанию накрыть крышкой.

6. 
   6

   Готовим соус для этого нам понадобиться кетчуп, лук репчатый, чеснок и сухой базилик.

7. 
   7

   Лук репчатый нарезать очень мелким кубиком, чеснок натереть на мелкую терку, добавить все ингредиенты в кетчуп и посыпать базиликом. Хорошо перемешать.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована