• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Фокачча с базиликом

Фокачча с базиликом

Ингредиенты

• Мука — 500 г
• Вода кипяток — 1. 5 ст.л.
• Базилик — пару веточек
• Оливковое масло — 100 мл
• Морская соль — 1 ч.л.
• Вода теплая — 300 мл
• Чеснок — 2 зуб.
• Дрожжи пресованные — 25 г (или 14 г сухих)

Вкусная и ароматная фокачча.

Приготовление

1. 
   1

   Дрожжи развести в воде.

2. 
   2

   Добавить пару ложек масла,и всыпать муку.

3. 
   3

   Замесить тесто, оставить на подход на 1 час.

4. 
   4

   Распределить тесто на противень или форму в виде лепешки.

5. 
   5

   Растолочь чеснок и прованские травы с оставшимся маслом, в кипятке развести морскую соль.

6. 
   6

   Чесночным маслом и солью смазать вверх фокаччи, сделать углубления и кладем базилик, выпекать при температуре 180 до готовности.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована