Сырная лепёшка со слабосолёным лососем
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука — 2 ст.л.
- Сыр голландский — 100 г
- Соль, перец
- Крем-бальзамик
- Сёмга/лосось с/с — 100 г
Очень быстрый и вкусный вариант утреннего завтрака, закуски или для "нежданных гостей".Спасибо Танюше/chudo
Приготовление
-
1Отделить белки от желтков.Белки взбить до мягких пиков.
-
2Желтки растереть с мукой и сыром.
-
3Аккуратно ввести белки. Посолить, поперчить
-
4Форму смазать слив.маслом и выложить в неё смесь
-
5Запекать в предварительно разогретой до 200*С духовке до румяности (10-15 мин)Порционно нарезать
-
6Подавать со с/сол. сёмгой, полив бальзамическим кремомПриятного аппетита!