Сырная лепёшка со слабосолёным лососем
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт
Мука - 2 ст.л.
Сыр голландский - 100 г
Соль, перец -
Крем-бальзамик -
Сёмга/лосось с/с - 100 г
Очень быстрый и вкусный вариант утреннего завтрака, закуски или для "нежданных гостей".Спасибо Танюше/chudo
Приготовление
Отделить белки от желтков.Белки взбить до мягких пиков.
Желтки растереть с мукой и сыром.
Аккуратно ввести белки. Посолить, поперчить
Форму смазать слив.маслом и выложить в неё смесь
Запекать в предварительно разогретой до 200*С духовке до румяности (10-15 мин)Порционно нарезать
Подавать со с/сол. сёмгой, полив бальзамическим кремомПриятного аппетита!
