• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из слабосоленой семги

Салат из слабосоленой семги

Ингредиенты

• Листья салата — 1-2 пучок
• семга с/соленая — 50 г
• уксус бальзамический — 2 ч.л.
• масло оливковое — 1 ст.л.
• лимоны — 1/4 шт
• маслины — 5-6 шт
• помидоры — 2 шт

Легкий салат с нежной слабосоленой семгой, хрустящими листьями и помидорами. Оливковое масло и бальзамический уксус создают простую, но выразительную заправку, а маслины и лимон добавляют средиземноморские нотки.

Приготовление

1. 
   1

   Взять нужно два помидора. Вымойте их и осушите бумажным полотенцем или салфеткой. Затем порежьте их кружочками, а после этого каждый кружочек нарежьте соломкой.

2. 
   2

   Слабосоленую семгу выньте из упаковки. Положите каждый кусочек рыбы на доску. Потом нарежьте мелкими кусочками. Можете нарезать ломтиками (тонко).

3. 
   3

   Один или два листка салата несколько раз сполосните под струей воды. Стряхните воду, можно положить на полотенце (бумажное). Затем, обсушенные листья салата нарвите в салатницу меньшими кусками. Можно использовать любой зеленый листовой салат, какой вам по вкусу.

4. 
   4

   В эту же салатницу добавьте нарезанные соломкой помидоры, а также кусочки слабосоленой семги. Перемешайте (аккуратно). Украшение сделайте с лимона, порезанного кружочками и маслин, черных без косточки, которые нужно порезать на две или четыре части.

5. 
   5

   После этого возьмите оливковое масло и заправьте салат. В самом конце полейте блюдо некоторым количеством бальзамического уксуса.

6. 
   6

   Подавайте на стол.

Ссылка скопирована