Рецепты
Рецепты: например голубцы

Сконы или сырные лепешки

Сконы или сырные лепешки

Ингредиенты

Мука - 280 г
Кефир/натур.йогурт - 240 мл
Масло сливочное - 60 г
Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Соль -
Сыр голландский (тертый) - 400 г
Английские сконы для любителей хлебной сырной выпечки.Спасибо за рецепт Леночке/Esenija

Приготовление

Просеять муку, разрыхлитель, добавить соль,соду, порубить холодное масло
Просеять муку, разрыхлитель, добавить соль,соду, порубить холодное масло
Добавить тёртый сыр
Добавить тёртый сыр
Добавить постепенно кефир или натуральный йогурт
Добавить постепенно кефир или натуральный йогурт
Вымесить тесто, разделить на 2 части
Вымесить тесто, разделить на 2 части
Раскатать 1 лепёшку, выложить на пергамент, разделить ножом на сегменты, как пиццу
Раскатать 1 лепёшку, выложить на пергамент, разделить ножом на сегменты, как пиццу
Запекать в духовке 20 мин. при 200*С.Приятного аппетита!
Запекать в духовке 20 мин. при 200*С.Приятного аппетита!