• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Сконы или сырные лепешки

Сконы или сырные лепешки

Ингредиенты

• Соль
• Мука — 280 г
• Масло сливочное — 60 г
• Кефир/натур.йогурт — 240 мл
• Разрыхлитель теста — 2 ч.л.
• Сода — 1/2 ч.л.
• Сыр голландский — 400 г (тертый)

Английские сконы для любителей хлебной сырной выпечки.Спасибо за рецепт Леночке/Esenija

Приготовление

1. 
   1

   Просеять муку, разрыхлитель, добавить соль,соду, порубить холодное масло

2. 
   2

   Добавить тёртый сыр

3. 
   3

   Добавить постепенно кефир или натуральный йогурт

4. 
   4

   Вымесить тесто, разделить на 2 части

5. 
   5

   Раскатать 1 лепёшку, выложить на пергамент, разделить ножом на сегменты, как пиццу

6. 
   6

   Запекать в духовке 20 мин. при 200*С.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована