Сырная лепешка с укропом
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт
Сыр твердый - 120 г
Сметана 30% жирности - 4ст.л.
Мука - 1ст.л.
Лук репчатый - 1 шт
Укроп - 1ст.л.
Масло растительное - 50мл
Соль - по вкусу
Сырная лепешка это отличное блюдо для завтрака, очень сырное, сытное и вкусное.
Приготовление
Твердый сыр натрите на большой терке.
Лук нарежьте на кусочки.
В миску положите: сыр, сметану, яйцо, укроп, муку, лук, просто перемешайте пару раз, тесто получится очень густое.
Выложите сырое тесто на сковороду с растительным маслом, накройте крышкой и жарьте минут 8 на медленном огне. Потом когда лепешка загустеет почти полностью, подденьте ее лопаткой и переверните и жарьте уже на среднем огне минуты 2.
Готово! Завтрак готов! Приятного аппетита!
