Сырники на пару с кускусом и клубничным соусом
Ингредиенты
сладкий творог с цукатами (пасха) - 135 г
творог - 60 г
яичный белок - 1 шт
мука - 2-3 ст.л.
кускус (готовый) - 3 ст.л.
сметана - 6 ст.л.
клубничный сироп - 6 ч.л.
Я люблю сырники, но никогда еще не готовила их на пару. И вот решилась. Как раз осталось немного творожной пасхи после праздников. А чтобы сырники были не только вкусными, но и полезными я добавила кускус. Попробуйте ;)
Приготовление
Подготовить пароварку: наполнить резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установить на место поддон для капель. В миске смешать 2 вида творога с яичным белком,
добавить кускус, перемешать.
Всыпать муку, хорошо перемешать.
Из полученной массы сформировать 6 сырников. Сырники выложить в чашу для супа пароварки. Чашу для супа поставить в чашу №3 и установить на поддон для капель. Накрыть крышкой. Выбрать время приготовления 30 минут. Для начала приготовления на пару нажать кнопку пуска.
Для соуса смешать сметану с клубничным сиропом.
По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал.
Готово! В каждую тарелку налить немного соуса, выложить по сырнику, украсить по желанию. Приятного аппетита!)
