Пасхальные сырники
Ингредиенты
творожная сладкая пасха с цукатами - 300 г
взбитый белок - 1 шт
мука - 100-150 г
соль, сода - по щепотке
растительное масло - для жарки
сметана - для подачи
Если у Вас залежалась творожная пасха, то из неё можно сделать вкусные сырники. Попробуйте ;)
Приготовление
Творожную пасху размять вилкой, добавить взбитый белок, соль, соду и муку (100 г),
перемешать. Затем добавить еще столько муки, чтобы получилась эластичная масса.
Сформировать сырники, обжарить на растительном масле до румяности.
Выложить на тарелки,
Готово! подавать со сметаной. Приятного аппетита! :)
