Пасхальные сырники
Ингредиенты
- творожная сладкая пасха с цукатами — 300 г
- взбитый белок — 1 шт
- мука — 100-150 г
- соль, сода — по щепотке
- растительное масло (для жарки)
- сметана (для подачи)
Если у Вас залежалась творожная пасха, то из неё можно сделать вкусные сырники. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Творожную пасху размять вилкой, добавить взбитый белок, соль, соду и муку (100 г),
-
2перемешать. Затем добавить еще столько муки, чтобы получилась эластичная масса.
-
3Сформировать сырники, обжарить на растительном масле до румяности.
-
4Выложить на тарелки,
-
5Готово! подавать со сметаной. Приятного аппетита! :)