Сырники без яиц с орехами и изюмом
Ингредиенты
творог - 200 г
изюм - 20 г
орехи грецкие - 10 г
сливочное масло - 10 г
сметана - 10 г
сахар - 1 ч.л.
мука - 3-4 ст.л.
масло для жарки - 1.5 ст.л.
Очень вкусные сырники с маслом и сметаной, без яиц.
Приготовление
Все ингредиенты нужно сложить в мисочку. Орехи растолочь предварительно. Вилочкой тщательно перемешать. Масло должно быть комнатной температуры.
Формируем сырники. Мокрыми руками катаем шарики. Приплюскиваем их.
Обваливаем в муке со всех сторон.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон на быстром огне до красивой корочки.
Готово! Подаем сырники со сметаной. Для любителей сладенького подайте их с вареньем или сгущенкой. Приятного!
