Сырное печенье

Поделиться Печать

Ингредиенты

• масло — 100 г
• сметана — 200 г
• соль — 1.5 ч.л. (зависит от сыра)
• паприка — 2 ч.л.
• сыр — 150 г
• мука — 250 г

Посвящается любителям сыра!Получаются очень вкусные, слоеные печенюшки. Кстати, прекрасно подходят, как основа канапе. Единственный недостаток, быстро исчезают!

Приготовление

1. 
   1

   Масло натереть на терке. Добавить сметану.

2. 
   2

   Затем натертый на мелкой терке сыр (у меня были остатки двух видов – Гауда и Российский), соль и паприку (можно заменить прованскими травами).

3. 
   3

   Замесить тесто. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час.

4. 
   4

   Из теста раскатать пласт, толщиной 5-6 мм. Вырезать формочкой печенья.

5. 
   5

   Выпекать в заранее разогретой до 200 гр. духовке 10-12 минут.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!!!!