Сырный суп

Ингредиенты
Сыр плавленый - 2 шт
Бульон куриный - 3 литра
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Лук зеленый - 1-2 шт
Чеснок - 2 шт
Колбаса копченая - по вкусу
Соль - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу
Специи - по вкусу
Крупа кукурузная - 2 ст.л.ож.
Сырный суп за 30 минут по рецепту Джейми Оливеру.
Приготовление

Подготовить продукты. Сварить бульон заранее.

Картофель нарезать кубиком и отправить в бульон.

Вместе с картофелем высыпать кукурузную крупу.

Добавляем морковь (натереть на крупной терке).

Нарезать зеленый лук.

Нарезать колбасу (у меня два вида).

Пожарить колбасу с белой частью зеленого лука.

В конце жарки добавить зеленую часть лука и сразу отправить в суп.

Суп посолить, поперчить, добавить любимые специи.

На терку натереть сыр.

И отправить в суп.

Когда сыр расплавится, нужно добавить чеснок и выключать огонь.

Готово! Очень вкусный суп. Можно посыпать зеленью.