Рецепты
Рецепты: например салат Мимоза

Сырный суп

Сырный суп

Ингредиенты

Сыр плавленый - 2 шт
Бульон куриный - 3 литра
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Лук зеленый - 1-2 шт
Чеснок - 2 шт
Колбаса копченая - по вкусу
Соль - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу
Специи - по вкусу
Крупа кукурузная - 2 ст.л.ож.
Сырный суп за 30 минут по рецепту Джейми Оливеру.

Приготовление

Подготовить продукты. Сварить бульон заранее.
Подготовить продукты. Сварить бульон заранее.
Картофель нарезать кубиком и отправить в бульон.
Картофель нарезать кубиком и отправить в бульон.
Вместе с картофелем высыпать кукурузную крупу.
Вместе с картофелем высыпать кукурузную крупу.
Добавляем морковь (натереть на крупной терке).
Добавляем морковь (натереть на крупной терке).
Нарезать зеленый лук.
Нарезать зеленый лук.
Нарезать колбасу (у меня два вида).
Нарезать колбасу (у меня два вида).
Пожарить колбасу с белой частью зеленого лука.
Пожарить колбасу с белой частью зеленого лука.
В конце жарки добавить зеленую часть лука и сразу отправить в суп.
В конце жарки добавить зеленую часть лука и сразу отправить в суп.
Суп посолить, поперчить, добавить любимые специи.
Суп посолить, поперчить, добавить любимые специи.
На терку натереть сыр.
На терку натереть сыр.
И отправить в суп.
И отправить в суп.
Когда сыр расплавится, нужно добавить чеснок и выключать огонь.
Когда сыр расплавится, нужно добавить чеснок и выключать огонь.
Готово! Очень вкусный суп. Можно посыпать зеленью.
Готово! Очень вкусный суп. Можно посыпать зеленью.