Сытный и пикантный Чили
Ингредиенты
- Стейк — 1 шт
- Чеснок — 2 шт
- вода — 2 ст
- черный перец — 1 ч.л.
- маринад — 1 шт
- фарш — 250 г
- лук — 2 шт
- сельдерей — 4 шт
- Hot Chili Bush — 2 шт
- порошок чили — 3 ст.л.
- кетчуп — 1 ст
- горячий перчик — 1 шт
- табаско — 1 ч.л.
- соль — 2 ч.л.
- сахар — 1 ч.л.
- масло — 2 ст.л.
Невероятно вкусное остренькое блюдо.
Приготовление
-
1Маринуем стейк в маринаде с измельченным красным перцем, черным перцем в течении 2 часов. Поджарить на гриле с обоих сторон в течении 3 минут на каждую сторону.
-
2Нарезаем лук.
-
3Хорошенько промываем и нарезаем сельдерей.
-
4Слегка обжариваем мясо в 2 столовых ложках масла. Подвиньте мясо к краю сковороды, в свободную половину насыпаем лук, сельдерей и чеснок. Готовим примерно 5-10 минут.
-
5Добавляем остальные ингредиенты.
-
6Перемешиваем и доводим до кипения под крышкой. Далее уменьшаем огонь и варим в течении 45 минут.
-
7Рубим стейк на кубики и добавляем в чили на 30-ой минуте приготовления.
-
8Добавляем сыр и наслаждаемся восхитительным вкусом этого блюда. Приятного аппетита!
