• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп из зеленого чили

Суп из зеленого чили

Ингредиенты

• Сельдерей — 2 шт
• Оливковое масло — 2 ст
• Помидоры — 380 г
• Картофель — 1 шт
• Луковица — 1 шт (желательно большая)
• Зеленые чили — 2-3 шт
• Куриный бульон — 7 Чашек
• Чеснок — 4-5 Зубчиков
• Соль — 1 ч.л.

Количество порций: 4

Приготовление

1. 
   1

   Во-первых, нарежьте лук, как показано на рисунке слева. Затем измельчите 4-5 зубчиков чеснока, сельдерей и нарезать картофель вместе с чили.

2. 
   2

   Поставьте кастрюлю на плиту и включите слабый огонь. В кастрюлю положите - оливковое масло, порезанный лук, сельдерей и чеснок. Закройте крышкой.

3. 
   3

   Далее добавьте чили и нарезанные помидоры и картошку. Оставьте еще на 15-20 минут под крышкой. Готово тогда, когда будет выглядеть примерно как на картинке слева.

4. 
   4

   Теперь добавьте куриный бульон и соль. Оставьте на слабом огне еще на 30 минут. После этого суп готов.

Ссылка скопирована