Чили
Ингредиенты
- луковица — 1 шт
- томатная паста — 1 шт
- порошок чили — 1 ст.л.
- молотый кумин — 1 ч.л.
- чеснок — 3 шт
- зеленый перец — 2 шт
- кайенский перец — 1 ч.л.
- говядина — 1 кг (фарш)
- помидоры — 1 шт (в банке)
- говяжий бульон — 1 шт
- душица — 1 ст.л.
Рецепт острого американского блюда из говядины.
Приготовление
-
1Ингредиенты
-
2Нарезаем кубиками лук, чеснок и зеленый перчик.
-
3Обжариваем в масле в течении 5 минут.
-
4Добавляем в сковороду говяжий фарш.
-
5Пока фарш обжаривается подготавливаем специи.
-
6Держите их рядом на расстоянии взмаха руки).
-
7Слейте избыточный жир от фарша из сковороды. Затем добавляем остальные ингредиенты (томат, перчик).
-
8Варим чили в течении 2 часов на медленном огне.
-
9Не упускайте сковороду из вида, дабы не пропустить момент готовности.
-
10Украшаем и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!