• Главная
• >
• Салаты
• >
• Теплый салат Деревенский

Теплый салат Деревенский

Ингредиенты

• Репчатый лук — 1 шт
• Ветчина (бекон) копченый — 200 г
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Зеленая стручковая фасоль — 150 г
• Томаты черри — 8-10 шт
• Отварное куриное яйцо — 2-3 шт
• Соль, сухой чеснок (по вкусу)
• Горох Нут — 150 г

Деревенский, потому что простой и сытный. Состав салата более чем полезен для здоровья.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезать лук и ветчину.

2. 
   2

   Отварить фасоль (желательно в воде со специями) в течении 5-7 мин.Воду слить, а фасоль положить в ледяную воду, чтобы она не поменяла цвет и осталась яркой.Затем переложить ее в салатник.

3. 
   3

   Добавить горох нут.

4. 
   4

   На оливковом масле поджарить лук и ветчину, в течении 3-5 мин.

5. 
   5

   В самом конце положить помидорки , порезанные на два.Дать еще потушиться минутку. Помидорки дадут вкусный сок и станут мягкими.

6. 
   6

   Выложить горячую смесь к фасоли с горохом.

7. 
   7

   Перемешать, посолить по вкусу и добавить немного сухого чеснока.

8. 
   8

   Готово! Подавать с отварным яйцом.Приятного аппетита !

Ссылка скопирована