Теплый картофельный салат

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Сметана 30% — 2-3 ст.л.
• Свежий кориандр — 1 ст.л.
• Специя "Массаль" — 1 ч.л.
• Соль (по вкусу)
• Сибулет (по вкусу)
• Картофель — 500 г

Теплый картофельный салат по-восточному.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель почистить и нарезать крупными кусочками. Отварить до полной готовности.Картофель лучше выбирать не разваристых сортов.

2. 
   2

   В сметану добавить специю, и соль. Если таковой нет, то вот список приправ из которых она состоит : кориандр,кюма,куркума,оригано,имбирь,мускат,красный перец,кардамон,гвоздика.Специя пикантная и очень ароматная. Если кому нравится еще по-острее, можно добавить чуть больше.

3. 
   3

   Добавить свежий кориандр и мелко нарезанный сибулет. Хорошо перемешать.

4. 
   4

   Заправить еще горячий картофель и аккуратно перемешать.

5. 
   5

   Готово! Подавать теплым. Так все вкусы будут еще ярче.Приятного аппетита !