Блинчики тонкие
Ингредиенты
молоко - 1 1/2 стакана
сливочное масло , растопить - 2 ст.л..
мука - 3/4 стакана
сахар - 1 1/2 ч.л
соль - 1/2 ч.л
большие яйца - 2 шт
газированная вода не сладкая - 2 ст.л..
растительное масло - 1 ч.л.
ванильный экстракт - 1/4 ч.л
Тонкие и ажурные блинчики к вашему завтраку. Тесто делаем заранее, например вечером на утро.
Приготовление
Разогреть молоко на плите до теплого состояния, не кипятить. Добавить масло.
Перелить в блендер смешать на медленной скорости,добавить по одному яйцу за раз,перемешать. Затем муку,сахар,соль. Перемешать.Добавим газированную воду,растительное масло и ванилин, перемешать. Поставить в холодильник на 5 часов или на ночь.
На разогретую достаточно сковороду выливаем порциями тесто и выпекаем с двух сторон как зарумянятся. Так проделываем со всеми порциями теста.
Готово! Подаем с кленовым сиропом или джемом. Приятного аппетита.
