• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Тонкие блинчики с творожно-маковой начинкой

Тонкие блинчики с творожно-маковой начинкой

Ингредиенты

• Мука — 2 ст.
• Яйцо — 4 шт
• Молоко — 3 ст.
• Сахар — 1 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Творог — 300 г
• Мак — 30 г
• Орехи — 50 г

Блинчики по этому рецепту - настоящее лакомство. Побалуйте им себя и близких!

Приготовление

1. 
   1

   Для теста муку просеять. Насыпать соль и сахар.

2. 
   2

   Понемногу налить молока, тщательно перемешивая, на 1/3 объема. Взбить и добавить яйца. Хорошо перемешать. Влить оставшееся молоко.

3. 
   3

   Выпекать тонкие блинчики на смазанной маслом и хорошо разогретой сковороде.

4. 
   4

   Для начинки мак предварительно залить кипятком на 30 мин. Орехи измельчить. Творог протереть через сито. Смешать все ингредиенты для начинки. Если творог очень сухой, можно добавить в него 1 сырое яйцо.

5. 
   5

   На краешек блина выложить начинку.

6. 
   6

   Готово! Аппетитные десертные блинчики готовы. Приятного чаепития!

Ссылка скопирована