Торт фруктовый без выпечки из печенья
Ингредиенты
- печенье земляничное — 20 шт
- сметана 20% — 250 г
- киви — 2 шт
- сахар — 0,5 стакан
- сахар — 1 ст.л.
- масло сливочное — 25 г
- сметана — 3 ст.л.
- какао-порошок — 1-2 ст.л.
- для глазури
Такой тортик без выпечки можно приготовить и дома, и на даче. Подойдут любые свежие ягоды и мягкие фрукты.
Рецепт на конкурс, тема "Летние десерты"
Приготовление
-
1В сметану добавить сахар, можно добавить ванилин. Готовила без всяких добавок.
-
2И взбить до растворения сахара.
-
3Каждое печенье обмакнуть в сметанный крем и выложить на блюдо.
-
4Киви очистить от кожицы и нарезать кружочками.
-
5На каждое печенье уложить кружочек киви, и закрыть печеньем.
-
6Если нужно сделать больше порций, то увеличить количество печенья. У меня получилось 4 порции - в каждой порции по 5 штук печенья и 4 кружочка киви.
-
7Приготовить глазурь. Сметану или молоко смешать с сахаром и довести до кипения, добавить масло сливочное и какао-порошок и прокипятить. Снять с плиты, дать немного остыть, и залить сверху тортик. Поставить в холодильник на 1 час.
-
8Пропитавшийся кремом торт разрезаем на кусочки и подаем к горячему шоколаду или к чаю. Приятного аппетита!