• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Шоколадный торт без выпечки

Шоколадный торт без выпечки

Ингредиенты

• печенье песочное — 400 г
• масло сливочное — 80 г
• какао-порошок — 2 ст.л.
• шоколадная Филадельфия — 250 г
• желатин быстрорастворимый — 10 г
• ванильная эссенция — 2 капли
• творог мягкий, ванильный — 400 г (пастообразный)
• ликер Белиз (по вкусу)
• молоко — 8-10 ст.л.

Вкусный, нежный тортик с шоколадно-творожным суфле))

Приготовление

1. 
   1

   Замачиваем желатин в горячей воде

2. 
   2

   Измельчаем печенье в крошку, я взяла печенье с фисташковым вкусом

3. 
   3

   В измельченное печень добавляем какао и мягкое сливочное масло, перемешиваем

4. 
   4

   Теперь добавим молоко

5. 
   5

   И тщательно перемешаем, готово тесто))

6. 
   6

   Разъемную форму выстилаем пищевой пленкой и выкладываем слой шоколадного теста с бортниками. Ставим в холодильник на 30 минут.

7. 
   7

   Пока приготовим шоколадное суфле в пастообразный творог, добавим пару капель ванильной эссенции и вливаем растворенный желатин.

8. 
   8

   Перемешиваем и добавляем шоколадную Филадельфию

9. 
   9

   Взбиваем миксером до однородной массы

10. 
    10

    Достаем из холодильника шоколадную основу и выливаем крем, ставим обратно в холодильник на пару часов.

11. 
    11

    Достаем из холодильника и из формы, снимаем пленку. Украшаем по своему желанию.

12. 
    12

    Готово! Приятного аппетита)))

Ссылка скопирована