• Главная
• >
• Десерты
• >
• Творожный французский десерт Бланманже

Творожный французский десерт Бланманже

Ингредиенты

• творог — 350 г
• молоко — 100 мл
• сметана 18% — 100 г
• сахар — 100 г
• желатин — 15 г
• ананасы консервированные — 230 г

Вкусный, нежный и очень вкусный=)

Приготовление

1. 
   1

   Замачиваем желатин в 50 мл теплого молока и ставим для набухания на 15 минут, затем доливаем еще 50 мл теплого молока. Протираем творог через сито

2. 
   2

   Добавляем сахар и сметану, перемешиваем все до однородной массы

3. 
   3

   Нарезаем мелко ананас

4. 
   4

   Добавляем ананас в творожную массу, заливаем молочным желатином и аккуратно размешиваем

5. 
   5

   Разливаем по формам и ставим в холодильник на 4 часа

6. 
   6

   Готово! Приятного нежнейшего аппетита!!=))

Ссылка скопирована