Трюфели с инжиром, орехами, вялеными вишнями
Ингредиенты
Инжир - 300 г
Грецкие орехи -
Вяленые вишни -
Шоколад - 100 г
Масло сливочное - 1 ст.л.
Необычные трюфельки, инжир,орехи,вишни,шоколад, что может быть вкуснее!
Приготовление
У инжира сверху делаем крестообразный надрез, чайной ложкой аккуратно вынимаем часть мякоти.
Мякоть инжира измельчаем, также измельчаем грецкие орехи, а вишню замачиваем в горячей воде.
Соединяем орехи с мякотью инжира,
в центр инжира кладем вишенку,
а сверху выкладываем орехово-инжирную массу.
Шоколад измельчаем, добавляем масло и топим на водяной бане. Фаршированный инжир окунаем в шоколад, аккуратно вынимаем и выкладываем на решетку.
Готово! По желанию можно трюфельки обвалять в какао или посыпать орехами. Главное, что это очень вкусный и полезный десерт.
