Шоколадные трюфели.
Ингредиенты
Шоколад молочный Вальрона - 200 г
Шоколад черный Вальрона - 250 г
Сливки 35% - 230 г
Масло сл.шоколадного - 1 ст.л.
масло сл.белого - 1 ст.л.
Коньяк - 2 ст.л.
ваниль - 1/4 ч.л
перец чили - на конике ч.л
фундук - 100 г.
Вкусные домашние шоколадные конфеты
Приготовление
Сливки довела до кипения добавила ваниль,вылила в шоколад,размешала.Добавила сл.масло,перец,коньяк.
Получилась глянцевая,красивая шоколадная масса.
Переложила теплый шоколад в кондитерский мешок,без насадки.Выдавливала в форму для конфет
добавляла орешек и в морозилку на 20мин.
Готово! Часть конфет посыпала какао.Приятного!
