Пирог на сметане с вишней и орехами
Ингредиенты
Желток яичный - 1 шт
Сметана 30% жирности - 5 ст.л.
Мука - 5 ст.л.
Сахар - 5 ст.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Белок яичный - 1 шт
Вишня замороженная - 1/2 стакан
Орехи грецкие - 3ст.л.
Масло растительное - 1ст.л.
Нежный сливочный пирог с вишней и орехами.
Приготовление
Вишню разморозить. Грецкие орехи начистить.
В миску положите желток, сахар, муку смешанную с содой, сметану, взбейте миксером до однородности.
Белок взбейте с ложкой сахара до стойких пиков.
Аккуратно введите белок в тесто, движениями с верху-вниз.
Потом положите в тесто орехи и вишню.
Форму смажьте растительным маслом и вылейте тесто. Поставьте в духовку на 30-40 при температуре 200С. Готовность проверьте зубочисткой.
Готово! Приятного аппетита!
