Творожная запеканка на сметане
Ингредиенты
Крупа манная - 5 ст. л
Яйцо куриное - 2 шт
Сахар - 5 ст. л
Сметана 15% жирности - 3 ст.л.
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Подается как горячей так и холодной.
Приготовление
В емкости для заместа помещаем творог, сахар, соль и разрыхлитель.
Добавляем два яйца.
Добавляем сметану, манную крупу. Быстро вилкой или венчиком замешиваем тесто для запеканки. Оно будет довольно жидким, не таким как для сырников.
Перекладываем тесто в смазанную маслом форму. Разогреваем духовку 180-200 градусов и запекаем в духовке около 40 минут.
Готово! Подаем к столу, посыпав сахарной пудрой. Вкусно!
