• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Кабачки в сметане

Кабачки в сметане

Ингредиенты

• Кабачок — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное для жарки
• Сметана — 100 г
• Мука — 2-3 ст.л.
• Соль и перец (по вкусу)

Очень простое, но сытное и вкусное блюдо. Полноценный ужин или завтрак.

Приготовление

1. 
   1

   Лук режем кольцами или полукольцами и обжариваем на растительном масле.

2. 
   2

   Кабачки режем тонкими кружками. Обваливаем в муке и тоже обжариваем с двух сторон.

3. 
   3

   В сотейник или глубокую сковородку выкладываем кабачки.

4. 
   4

   На кабачки - лук.

5. 
   5

   Сметану солим, перчим и разбавляем водой до консистенции кефира. Заливаем кабачки с луком и тушим на маленьком огне 10 минут под крышкой.

6. 
   6

   Готово! Очень вкусно.

Ссылка скопирована