• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Грибы в сметане

Грибы в сметане

Ингредиенты

• Шампиньоны — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Лук зеленый — 1 шт
• Сметана — 2 ст.л.
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Сливочное масло — 2 ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Очень просто и вкусно.

Приготовление

1. 
   1

   Грибочки промыть, нарезать ломтиками.

2. 
   2

   Лук нарезать не очень крупно.

3. 
   3

   Сливочное масло растопить на сковороде и добавить растительное.

4. 
   4

   Грибы и лук бросаем на сковороду и жарим до испарения жидкости. Затем добавляем соль, перец и сметану, перемешиваем и тушим под крышкой до готовности(минут 7-10).

5. 
   5

   Затем добавляем измельченный зеленый лук. Перемешиваем.

6. 
   6

   Готово! Перед подачей, по желанию, грибы можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована