Творожно-сливочная нежность
Ингредиенты
- Сливки – 20% — 200 г
- Сахар — 100 г
- Фрукты (для украшения)
- Творог 20-30 % — 350 г
Это мой самый любимый десерт. Всегда покупаю его в своем любимом кафе, но сегодня решила приготовить дома. Вкус получился настоящий домашний, т.к. сливки я использовала натуральные, а в авторском варианте были сливки промышленные, вкус конечно отличается, но не менее вкусно.
Приготовление
-
1Для приготовления нам понадобиться: творог средней жирности, сливки и сахар.
-
2Взбиваем миксером сливки с сахаром до легкого загустевания.
-
3В идеале творог следует протереть через сито, но я этого не делала, т.к. люблю, когда попадаются творожные комочки. Добавляем творог в сливочную массу и продолжаем взбивать на максимальной скорости около 5-6 минут.
-
4Вкуснейший творожный десерт готов!
-
5Готово! Можно подавать его с фруктами или с блинами. Приятного всем аппетита!!!