Творожные шарики
Ингредиенты
- творог — 500 г
- мука — 2 стакан
- сахар — 1 стакан
- яйца — 2 шт
- ванилин — 10 г
- сахарная пудра для присыпки — 50 г
Творожные шарики - рецепт из моего детства, вкусно и просто!
Приготовление
-
1Творог смешать с яйцом и сахаром, добавить ванильный сахар и корицу, всё хорошо перемешать.
-
2В творожно- яичную массу добавить просеянную муку, погашеную соду.
-
3Готовое творожное тесто не должно липнуть к рукам.
-
4Из полученной массы сделать небольшие шарики.
-
5Творожные шарики жарить в растительном масле до готовности.
-
6Готовые творожные шарики можно присыпать сахарной пудрой или полить фруктовым сиропом.
-
7Готовые творожные шарики в разрезе.
-
8Приятного аппетита!!