Творожные шарики
Ингредиенты
творог - 500 г
мука - 2 стакан
сахар - 1 стакан
яйца - 2 шт
ванилин - 10 г
сахарная пудра для присыпки - 50 г
Творожные шарики - рецепт из моего детства, вкусно и просто!
Приготовление
Творог смешать с яйцом и сахаром, добавить ванильный сахар и корицу, всё хорошо перемешать.
В творожно- яичную массу добавить просеянную муку, погашеную соду.
Готовое творожное тесто не должно липнуть к рукам.
Из полученной массы сделать небольшие шарики.
Творожные шарики жарить в растительном масле до готовности.
Готовые творожные шарики можно присыпать сахарной пудрой или полить фруктовым сиропом.
Готовые творожные шарики в разрезе.
Приятного аппетита!!
