Творожные шарики с яблоками
Ингредиенты
- Творог — 250 г
- Яйцо — 1 шт
- Соль — 1 щепотка
- Изюм — 1 ст.л.
- Большое сладкое яблоко — 1 шт
- Растительное масло для жарки
- Ванилин (на кончике ножа)
- Сахарный песок — 2 ст.л.
- Мука пшеничная — 2 ст.л.
Творожные шарики идеальны в качестве завтрака или полдника для ребятни. Для более диетического варианта их можно запечь в духовке.
Приготовление
-
1Изюм залить кипятком на 5 минут. Воду слить.
-
2Яйцо растереть с сахаром. ДОбавить творог, соль, ванилин, муку. Перемешать.
-
3Яблоко вымыть, обсушить, нарезать мелкими кусочками.
-
4Добавить изюм и яблоко в тврожное тесто. Хорошо перемешать.
-
5Из теста сформовать шарики.
-
6Творожные шарики запанировать в муке.
-
7В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить шарики со всех сторон до румяной корочки
-
8Готово! Приятного аппетита!