Рецепты

Тыквенные кексы с корицей и грецкими орехами

Тыквенные кексы с корицей и грецкими орехами

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 280 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сливочное масло/маргарин — 85 г
  • Тыква — 300 г
  • Грецкие орехи — 0, 5 ст
  • Соль — 1 щепотка
  • Корица — 2 ст.л.
  • Яйцо — 3 ст.л.
  • Молоко — 175 мл

Сейчас сезон тыквы. Предлагаю рецепт ароматных тыквенных кексов с орешками.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    В миске смешать яйца с сахаром, молоком и маслом.

  2. шаг 2
    2

    Смешать муку, разрыхлитель, корицу и соль.

  3. шаг 3
    3

    Тыкву очистить и натереть на мелкой тёрке.

  4. шаг 4
    4

    В яично-масляную смесь добавить тыкву, сухую смесь и замесить тесто.

  5. шаг 5
    5

    Разлить тесто по формочкам (силиконовым). Сверху присыпать сахаром и посыпать крупно нарубленными грецкими орехами.

  6. шаг 6
    6

    Поставить в разогретую до 180С духовку. Выпекать 25 - 30 минут.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Остудить в формах немного, а потом полностью остудить на решётке.Приятного аппетита!