Варенье из дыни с гвоздикой
Ингредиенты
Дыня маленького размера - 1 шт
Сахар - 800 г
Агар-агар - 10 г
Гвоздика - 6-8 шт
Очень ароматное варенье из дыни ..
Приготовление
Дыню почистить и нарезать на кусочки.
Уложить в кастрюльку, засыпать сахаром и дать постоять 2 часа.
Затем добавить гвоздику и поставить на тихий огонь. Варить в два захода по 20 мин.
В самом конце варки ввести агар-агар (как указано на упаковке) , иначе варенье будет очень жидким. Так же по желанию можно немного взбить погружным блендером.
Разлить по чистым и сухим баночкам, закрыть плотно и убрать в прохладное место.
Готово! Очень вкусно !
