• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье с корицей

Печенье с корицей

Ингредиенты

• Мука цельнозерновая — 1 стакан
• Корица — 1 ч.л.
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Сахар — 2 ст.л.
• Кефир — 100 мл
• Масло подсолнечное — 40 мл

Ароматное печенье на основе муки грубого помола.

Приготовление

1. 
   1

   В пиалу насыпаем муку грубого помола и добавляем молотую корицу.

2. 
   2

   Добавляем кефир, перемешиваем и оставляем набухать минут 15-20.

3. 
   3

   Далее добавляем сахар, подсолнечное масло, разрыхлитель для теста и все перемешиваем.

4. 
   4

   Пшеничную муку добавляем порциями и замешиваем тесто. Уходит, примерно, 100 г муки.

5. 
   5

   Тесто раскатываем толщиной 2 мм и нарезаем кусочками. Перекладываем кусочки теста на противень застеленный пекарской бумагой. Выпекаем, примерно, 15 минут, при температуре 180-190 градусов.

6. 
   6

   Готово! Печенье с корицей готово, приятного чаепития.

Ссылка скопирована