Венгерский гарнир
Ингредиенты
- Перец сладкий желтый — 2 шт
- Фасоль зеленая стручковая — 300 г
- Растительное масло — 30 мл
- Лаймы — 1 шт
- Паприка молотая — 2 ч.л.
- Петрушка (по вкусу)
Если Вам как-нибудь захочется приготовить легкий, вкусный и нестандартный гарнир — попробуйте этот рецепт.
Ничего сложного, минимум времени, но очень интересный и красивый результат!
Приготовление
-
1Очищаем перцы от семян и нарезаем вдоль на узкие полоски.
-
2Перец с фасолью кладем в сковородку. Фасоль можно брать замороженную и готовить прямо из морозилки.
-
3С лайма снимаем цедру. Это удобно сделать мелкой теркой.
-
4В овощи добавляем сок половины лайма и паприку. Готовим, помешивая, еще минут 5, пока овощи не станут более мягкими.
-
5В самом конце добавляем мелко нарезанную зелень петрушки, солим и через пару минут все будет готово!