• Главная
• >
• Закуски
• >
• Венгерский яичный паштет

Венгерский яичный паштет

Ингредиенты

• Чеснок — 2 зуб
• Орехи грецкие — 50 г
• Яйцo куринoе — 4 шт (вареное)
• Соль /неполная — 1 ч.л.
• Масло сливочное — 2 ст.л.
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Перец черный (молотый)
• Лук репчатый — 250-300 г

Венгрия является страной-лидером в мире по потреблению яиц...А если кто не знает, из чего сотворен паштет, ни за что не догадается, что не мясной.Долго думали-гадали и совсем не отгадали, из чего же был приготовлен сей замечательный паштет!Спасибо за открытие данного шедевра Ндюше/ЭнВэ!

Приготовление

1. 
   1

   Лук нарезать кубиками. Обжарить до золотистого цвета на смеси сливочного и растительного масел.

2. 
   2

   Яйца очистить от скорлупы, очистить чеснок и орехи.

3. 
   3

   Взбить всё вместе в блендере до однородного состояния

4. 
   4

   ...вот такого. Охладить в холодильнике, минимум 1-2 часа.

5. 5

   Готово!

Ссылка скопирована