Паштет из тыквы
Ингредиенты
- тыква — 700 г
- яйцо куриное — 3 шт
- Бекон — 150 г
- сахар — 1 ст.л.
- Мускатный орех — 1 щепотка
- оливковое масло — 1,5 ст.л.
- Базилик (по вкусу)
- соль, перец черный молотый (по вкусу)
Нежнейший и вкуснейший паштет из тыквы с беконом! Даже тем, кто не любит тыкву, он обязательно понравится, советую приготовить, чтобы убедиться в этом.
Приготовление
-
1Тыкву очищаем, нарезаем небольшими кубиками.
-
2На дно формы выкладываем тонко нарезанный бекон,
-
3сверху кладем тыкву, поливаем оливковым маслом, посыпаем базиликом и отправляем в духовку, нагретую до 180 гр., на30-35 минут(до готовности тыквы).
-
4Запеченную тыкву вместе с беконом кладем в чашу блендера, добавляем сахар, мускатный орех и измельчаем до состояния пюре.
-
5Затем добавляем яйца, соль, перец и опять взбиваем.
-
6Полученную массу перекладываем в форму и отправляем в духовку на 40-45 минут.
-
7Готово! Нежнейший паштет готов!Приятного аппетита!!!