• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Вишня маринованая на зиму

Вишня маринованая на зиму

Ингредиенты

• Корица — 1/2 ч.л.
• Сахар — 1.5 кг
• Уксус 5% — 500 мл
• Гвоздика — 15 шт
• Перец черный душистый горошек — 15 шт
• Вишня — 3,5 кг
• Вода — 4 л

Такие вишенки всегда пригодятся хозяйки, для украшения десерта, торта или же коктейля.

Приготовление

1. 
   1

   Вишни промыть, удалить хвостики и косточки, так чтобы вишенки оставались цельными

2. 
   2

   Для приготовления маринада воду вскипятить, растворить в ней сахар. Добавить уксус еще раз вскипятить.

3. 
   3

   На дно пастеризованных банок выложить специи.

4. 
   4

   Заполнить банки вишнями.

5. 
   5

   Готово! Заливаем маринадом, накрыть крышкой, поставить простерилизоваться с расчетом одна литровая банка - 12минут. Закатать. Хранить в прохладном месте.

Ссылка скопирована