Вкуснейший торт «Прага»
Ингредиенты
- Сметана — 1 стакан
- Сгущеное молоко — 0,5 бан.
- Мука — 1,5 ст.л.
- Яйцо — 2 шт
- Сахар — 1 стакан
- Сода — 1 ч.л.
- Сгущеное молоко — 0,5 бан.
- Крем
- Масло сливочное — 150 г
Что могу сказать о самом торте... Торт не новинка, т.к. сейчас большой и разнообразный выбор рецептов торта. Но сам состав и вкус этого торта.... Просто и вкусно!
Приготовление
-
1Сметану, сахар, яйцо, соду, сгущеное молоко, муку - все смешать в однородную консистенцию. Из этого теста выпечь два светлых коржа и оставить на третий - темный.
-
2В остатки теста, добавить разведенный кофе на 1 ст.л. теплой воды - 1 ч.л. кофе. Или можно просто - 1 ч.л. какао высыпать в тесто и перемешать. и выпечть третий корж темный.
-
3Дать коржам остыть на решетке.
-
4Пока коржи "отдыхают" приготовим крем.Масло и остатки сгущеного молока взбить в кремкую массу. На это у вас уйдет времени примерно 5-10 мин.
-
5Коржи остыли, крем готов - начинаем сборку.Все коржи мы предварительно пропитываем сиропом (любым), можно просто развети варенье с водой (чтоб получился сладкий морс) и пропитать.Затем собираем:- светлый корж покрываем слоем крема;- второй корж темный, так же слой крема (расчитывайте так, чтоб хватило и на бока торта)- третий корж светлый так же покрываем кремом и остатками крема промазываем все бока нашего торта.
-
6Готово! У меня еще осталось немного крема, в него я добавило пару капель свекольного сока и сделала простенькие розочки.Приятного Вам!