• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Вкусные слойки с шоколадом

Вкусные слойки с шоколадом

Ингредиенты

• тесто слоеное — 500 г
• шоколад — 80 г
• сливочное масло — 50 г
• желток яичный — 1 шт
• сахар — 1 ч.л.

Вкусные слойки с начинкой из шоколада и хрустящей корочкой.

Приготовление

1. 
   1

   Готовим начинку: сливочное масло растапливаем на водяной бане, добавляем поломанный шоколад и варим помешивая до полного растворения шоколада. Снимаем с огня и остужаем.

2. 
   2

   Тесто раскатываем, нарезаем полосочками.

3. 
   3

   На полосочку теста кладем немного начинки, как на фото.

4. 
   4

   Сверху накрываем краешком и заворачиваем еще 2 раза.

5. 
   5

   Получается такая прямоугольная слойка. Таким образом формируем слойки сверху смазываем их взбитым с сахаром желтком и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 мин.

6. 
   6

   Готово! Приятного чаепития!

Ссылка скопирована