• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог яблочный

Пирог яблочный

Ингредиенты

• Сахар — 1 стакан
• Яйцо куриное — 4 шт
• Сода — 1/2 ч.л.
• Яблоки — 8 шт
• Соль — 1 щепотка
• Грецкие орехи — 100 г
• Мука пшеничная — 3 стакана
• Сметана — 1 стакана
• Сахарная пудра (для посыпки)
• Ванильный сахар (по вкусу)

Вкусный яблочный пирог!

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбиваем с сахаром и ванилином.В растопленный маргарин добавляем взбитые яйца и сметану, муку, соду,гашеную уксусом и замешиваем тесто, оно должно быть мягким и эластичным.

2. 
   2

   Тесто делим на две части, большую и меньшую. Форму застилаем пергаментной бумагой,большую часть теста раскатываем

3. 
   3

   и выкладываем на пергамент, формируя бортики.

4. 
   4

   Яблоки очищаем, натираем на крупной терке и помещаем на тесто,

5. 
   5

   сверху яблок кладем измельченные орехи посыпаем сахаром.

6. 
   6

   Вторую часть теста кладем морозилку на 20 минут, а затем натираем на крупной терке непосредственно на яблочно-ореховый слой.

7. 
   7

   Готово! Выпекаем 40-45 минут при 180 гр.Охлаждаем, посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся!

Ссылка скопирована