• Главная
• >
• Соусы
• >
• Яблочный соус

Яблочный соус

Ингредиенты

• Лимоны — 0.3 шт
• Сахар-песок — 60 г
• Корица молотая — 1 ч.л.
• Сливочное масло — 25 г
• Ром светлый — 20 мл
• Яблоки — 3 шт (160 г)

Отлично подходит как к оладьям, так и к блинам.

Приготовление

1. 
   1

   Очистить от кожуры и от семечек яблоки, нарезать квадратиками. Сложить в сотейник или кастрюлю.

2. 
   2

   Выжать на яблоки сок лимона.

3. 
   3

   Посыпать сахаром, порошком корицы, добавить сливочное масло и поставить на медленный огонь. Периодически помешивая довести до кипения.

4. 
   4

   Варить на медленном огне 5 минут, добавить ром и варить еще 5 минут. Выключить, переложить в пиалу и дать слегка остыть. Подавать в теплом виде.

Ссылка скопирована