Яблочный десерт
Ингредиенты
- Закрепитель для сливок — 1 пакетик
- Сливки 30% — 200 мл
- Яблоки — 4-5 шт
- Сахар (по вкусу)
- Крахмал — 15 г
- Сливочное масло — 15 г
Яблочное пюре со взбитыми сливками. Очень нежный и вкусный десерт.
Приготовление
-
1Яблоки почистить от кожуры и вынуть серединку с семечками. Разрезать на дольки, посыпать сахаром по вкусу (зависит от сорта яблок), добавить 100 мл. воды и поставить на тихий огонь до готовности яблок.
-
2Затем готовые яблоки взбить в пюре,Снова поставить на огонь.
-
3В 100 мл. холодной воды развести крахмал.
-
4Загустить яблочное пюре.
-
5Добавить сливочное масло, дать ему растаять.
-
6Яблочную массу разложить по порционным стаканчикам. Дать остыть.
-
7Взбить сливки с сахаром (по вкусу) и закрепителем для сливок.Украсить десерты.
-
8Готово! Угощайтесь !