Ягодный кисель
Ингредиенты
- Ягоды черники и ежевики — 1,5 ст.л.
- Сахар (по вкусу)
- Крахмал 4 ст.л. (в 2 ст.воды)
В старину на Руси кисель ели ложками.. Вот и этот кисель я приготовила густой. Получился хороший , витаминный десерт.
Приготовление
-
1Ягоды засыпать сахаром и проварить минут 5. Затем (по желанию) ягоды протереть через сито, чтобы убрать косточки от ежевики, они жесткие.Поставить на огонь и загустить водой с крахмалом.
-
2Теплый кисель подавать очень вкусно с шариком мороженого..
-
3Готово! -